L’Alpage de Tsalan d’Arbaz

Situé au cœur des pistes de ski de la Station d’Anzère sur la commune d’Arbaz à 1800 mètres d’altitude, l’alpage de Tsalan se  trouve à seulement 5 minutes de la station intermédiaire de la télécabine d’Anzère.

Accessible à pied, et en voiture soit par la route d’Anzère – Grillesse ou par la route Arbaz-Gô, l’alpage offre une magnifique vue sur les Alpes Valaisannes et la grande Dixence.
Passage incontournable, des randonneurs ainsi que sur le célèbre parcours de la course pédestre du tour des Alpages, la buvette propose été comme hiver des produits frais de la région.
Et en été durant la période d’estivage entre la mi– juin et fin septembre, vente et consommation des produits de l’alpage (raclette du Valais AOP, tomme, sérac, œufs, assiette valaisanne etc…) sur place.

Tous les jeudis matin et sur réservation à l’Office du Tourisme d’Anzère, brunch organisé de 10h à 13h.

  • Lundi – Dimanche: 10:00 – 22:00
    Brunch tous les jeudis matin

Grégory SERMIER

Enfant d’Arbaz, et électricien de métier, en 2019 j’ai décidé d’effectuer une reconversion professionnelle afin de me tourner vers mon domaine de prédilection la nature et les animaux.
Suite à l’accomplissement de mon deuxième apprentissage, qui se terminé en juin 2021 par la réussite d’un CFC d’agriculteur, j’ai effectué en parallèle une formation de Fromager.
A 25 ans, s’offre à moi un nouvel horizon avec de nouveau challenge. Suite à la reprise de l’exploitation de l’Alpage de Tsalan ainsi que de différentes terres familiales, je peux aujourd’hui exercer mon nouveau métier d’agréculteur.
Afin de mener à bien mon exploitation, je suis propriétaire de bovins, race d’Herent et Simmental, de porc ainsi que de moutons nez noir originaire du Haut – Valais qui sont en voie de disparition.
Mes principales activités sont la fabrication de fromage, sérac, tomme et raclette ainsi que saucisse, tous est fabriqué à l’alpage .
Proche de la nature, proche de vous!

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Alpage de Tsalan

Où nous trouver

Alpage de Tsalan d’Arbaz
Intermédiaire du télécabine d’Anzère
1972 Ayent

Heures d’ouvertures

  • Lundi – Dimanche: 10h00 – 22h00
    Brunch tous les jeudi: 09h00 - 12h00

Nous acceptons les payements suivants

  • CHF en espèce

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